LUPULO EM PELLET T90 EAST KENT GOLDING 50G

Lúpulo inglês, aroma cítrico e floral. Excelente para Dry Hopping. Goldings também são considerados úteis para a etapa final de cervejas lager, quando um aroma delicado é desejado.

Origem: Reino Unido

Linhagem: seleção clonal em 1970

Utilização: Aroma 

Aroma: picante com alguns cítricos

Alfa Ácido: 4,10%

Beta Ácidos: 1,9 - 2,8% 

Cohumulona: 30 - 34% dos alfa ácidos

Óleos Totais: 0,4 - 0,8 ml/100g

Mirceno: 18 - 28% dos óleos totais

Humuleno: 34 - 45% dos óleos totais

Cariofileno: 12 - 17% dos óleos totais 

Farneseno: < 1% dos óleos totais.